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TIPS PARA QUE TUS CREPAS TE QUEDEN PERFECTAS

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El sartén tiene que estar a la temperatura adecuada, ideal si está a 350º F. De esta forma no se te quemará y le podrás dar vuelta fácil. La cantidad de mezcla que viertes en el sartén también influirá en que te quede bien la crepa, no te puede quedar ni muy delgada porque se romperá, ni muy gorda porque se le quita la gracia a la crepa. Es importante agregar grasa al sartén sólo con la primera crepa, con el resto ya no será necesario si lo mantienes a la temperatura adecuada. Recuerda utilizar un sartén antiadherente para que te queden mejor.

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