Ingredientes:

Ingredientes para la mezcla de crepa:

  • 1 ½ tazas de Crepa Mix
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite

 

Ingredientes para la mezcla de crepa con calabaza:

  • 1 ½ tazas de Crepa Mix
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite
  • ¼ de taza de puré de calabaza
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de pumpkin Spice

 

Ingredientes para el relleno:

  • 1 taza de crema para batir
  • ¼ de taza de miel de Maple
  • 1 taza de pecanas trituradas
PORCIONES
10 crepas
TIEMPO
35 minutos

Preparación:

Paso 1

Para preparar ambas mezclas de las crepas, coloca todos los ingredientes en una licuadora y licúa.

Paso 2

Coloca la mezcla de calabaza en un dispensador tipo “pacha”.

Paso 3

Calienta un sartén antiadherente y vierte 1/3 de taza de la mezcla tradicional, forma un espiral con la mezcla de calabaza.

Paso 4

Espera que se cocine de un lado y dale la vuelta.

Paso 5

Repite el proceso hasta terminar con ambas mezclas.

Paso 6

Para preparar el relleno, bate la miel con la crema hasta que forme picos. Agrega las pecanas con una espátula y rellena las crepes.

Striped Crepes

Producto que se usa

Crepa Mix

Crepa