Ingredientes:

para la masa:

  • 1 caja de Súper Mix de Chocolate®
  • 1 huevo
  • 2 yemas
  • 1 cucharada de mantequilla suavizada

 

para el relleno:

  • 4 onzas de chocolate semiamargo
  • ½ taza de crema para batir
PORCIONES
18 mini pies
TIEMPO
1 hora

Preparación:

PARA LA MASA:

Paso 1

Precalienta el horno a 350º F.

Paso 2

Para preparar la masa, mezcla todos los ingredientes en un recipiente y luego amásala sobre una superficie limpia y enharinada hasta tener una masa homogénea.

Paso 3

Aplánala con un rodillo y corta círculos.

Paso 4

Coloca las ruedas de masa en un molde para cubiletes previamente engrasado.

Paso 5

Hazle agujeros con un tenedor, tápala y coloca en la refrigeradora por 15 minutos.

Paso 6

Hornea de 5 a 7 minutos, y cuando estén déjalas enfriar sobre una rejilla.

 

 

PARA EL RELLENO:

Paso 1

Para preparar el relleno, coloca la crema en una olla y calienta a fuego medio alto hasta que empiece a hervir.


Paso 2

Vierte encima del chocolate y revuelve hasta que esté completamente derretido.

Paso 3

Vierte en las bases de masa y refrigera 30 minutos.

 

Paso 4

Decora con galletas Choco Wow®.

Mini Pies de Chocolate

Producto que se usa

Super Mix

Chocolate