Ingredientes para las donas:
Ingredientes para el glaseado de caramelo:
Preparación de las donas:
Precalienta el horno a 375º F y engrasa dos moldes para 6 donas cada uno.
Mezcla todos los ingredientes con un batidor de mano. Vierte la mezcla en los moldes y hornea de 10 a 13 minutos.
Deja reposar 2 minutos y retira de los moldes.
Coloca las donas en una rejilla y cubre con azúcar glass y azúcar normal.
Preparación del glaseado de caramelo:
Para preparar el caramelo, disuelve el azúcar en el agua en una olla antiadherente a fuego bajo.
Cuando ya esté disuelta, sube la temperatura a fuego medio y deja que hierva, sin moverlo.
Cuando cambie de color a color ámbar, apaga el fuego y con una pinza sumerge la mitad de las donas.
Espolvorea ralladura de limón y deja que se enfríen.
