Ingredientes:

Ingredientes para las crepas:

  • 1 ½ taza de premezcla crepa mix
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite

Ingredientes para el glaseado:

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 2 onzas de queso crema
  • 1 ¼ tazas de azúcar glass
  • 1 cucharadita de vainilla

Ingredientes para el relleno:

  • 4 manzanas peladas cortadas en cubos
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 3 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada más 1 cucharadita de fécula de maíz
  • 2 cucharadas de agua

 

PORCIONES
16 crepas
TIEMPO
30 minutos

Preparación:

Preparación para el glaseado:

Paso 1

Para preparar el glaseado, derrite la mantequilla y el queso crema en un recipiente.

Paso 2

Agrega y azúcar y la vainilla, revuelve bien y sirve.

 

Preparación para el relleno:

 

Paso 1

Derrite la mantequilla con la canela a fuego medio y agrega las manzanas, el azúcar y el agua.

Paso 2

Tapa y cocina de 4 a 6 minutos revolviendo ocasionalmente.

Paso 3

En un recipiente disuelve la fécula con el agua y vierte en el sartén.

Paso 4

Sigue cocinando hasta que las manzanas estén suaves y el líquido haya espesado. Retira del fuego y deja enfriar.

Paso 5

Prepara las crepas según las instrucciones del empaque y rellena con la mezcla o sirve por encima. Vierte el glaseado y sirve.

 

APPLE PIE CREPES

Producto que se usa

Crepa Mix

Crepa