Glaseado
1. Pre calienta el horno a 350 F. Unta un molde de tubular de 9 pulgadas con mantequilla o spray vegetal.
2. Prepara el pastel siguiendo las instrucciones del paquete, agrega el aceite vegetal y mezcla todo muy bien. Vierte dentro del molde engrasado.
3. Dentro de un tazón, mezcla la mantequilla suavizada con el azúcar morena, la canela en polvo y la cucharada de harina hasta formar una pasta. Por cucharadas coloca esta mezcla sobre el pastel y con un cuchillo marmolea la mezcla. Hornea 35 minutos.
4. Dentro de otro tazón, mezcla el azúcar glass con la leche y vainilla. Al salir el pastel del horno, deja enfriar 10 minutos, desmolda sobre un plato para servir, luego vierte el glaseado encima. Sirve tibio.
Glaseado