Para relleno:
Mermelada de melocotón
1. Dentro de un tazón, prepara la mezcla para panqueques siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Prepara los panqueques en una sartén caliente, procurando que queden doraditos y esponjosos.
3. Para armar el pastel, coloca sobre un plato un panqueque, añade mermelada de melocotón, al Segundo panqueque agrega crema batida y fresas, al tercero mermelada de melocotón y melocotones partidos. Repite el procedimiento terminando con crema batida y fresas encima. Espolvorea azúcar glas encima.
Para relleno:
Mermelada de melocotón
