Desayuno Refacción Almuerzo/Cena
Desayuno Refacción Almuerzo/Cena

Pan de molde

Refacción

INGREDIENTES
  • 2 tazas de Harina Todo Uso Gold Medal
  • 1 caja de Super Mix Pastel Dorado Gold Medal
  • 1½ taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ taza de mantequilla derretida
•Preparación•

1. En un recipiente grande, coloca la levadura y el agua tibia. Deja reposar por 10 minutos y luego agrega premezcla de pastel y harina. Bate con una cuchara de madera hasta que se forme una masa.

2. Coloca la masa en un recipiente engrasado, cúbrela con un paño y déjala reposar por una hora.

3. Estira la masa sobre una superficie limpia y ligeramente enharinada, forma un rectángulo, enrolla y coloca dentro de un molde rectangular de 12 X 4 pulgadas previamente engrasado.  Reposa por 25 minutos. Precalienta el horno a 350°F.  Hornea por aproximadamente 25 minutos.

4. Saca del horno y deja enfriar.  Desmolda y usa cortado en rodajas para preparar sandwiches.

VARIACIONES

Nutella y fresas, jamón

INGREDIENTES
  • 2 tazas de Harina Todo Uso Gold Medal
  • 1 caja de Super Mix Pastel Dorado Gold Medal
  • 1½ taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ taza de mantequilla derretida