1. Dentro de un tazón, bate el huevo. Agrega el agua y la leche. Añade el harina mezclada con el polvo de hornear, azúcar y sal. Mezcla muy bien.
2. Calienta una sartén con suficiente aceite para freír. Cuidadosamente vierte la masa dentro de un embudo y con este forma las hojaldritas sobre el sartén caliente. Cuando estén dorados, dales la vuelta. Una vez estén listas, saca y coloca sobre toallas de papel absorbente.
3. Coloca sobre un plato y agrega azúcar glas encima.
